在有机和传统粮食生产系统(主要在中西部)中,免耕研究和实施的势头正在增强。, 在蔬菜种植制度上的实施则更加难以捉摸(4), (5), (3). 有机蔬菜系统在耕作方面提出了一个独特的挑战, 由于除草剂使用的限制导致了传统耕作系统的耕作量增加. 此外,覆盖作物经常被纳入有机作物轮作以保持肥力. 考虑到这些因素和土壤有机质的中心重要性, 土壤生物学, 以及有机管理系统的整体土壤健康, 将免耕实践融入有机生产系统的兴趣越来越大.
小规模的, biointensive, 免耕蔬菜生产近年来越来越受欢迎,它是一种既能最大限度地提高生产率,又能最大限度地降低与有机农业相关的投入成本和环境影响的手段(1), (2). 这种生产形式整合了多种实践,推动景观和生态系统的功能, 包括:重堆肥和/或地膜使用, 覆盖耕作, 间作, 作物多样化, 收获后立即移栽,以减少或消除休耕, 和掩星. 掩蔽包括使用可重复使用的黑色塑料防水布或景观织物来控制杂草和加速土壤分解(2). 掩星很简单, 便宜的, 而且需要低水平的管理, 劳动和技术专长. 需要更多的研究来更好地了解生物集约化免耕系统的协同作用和权衡. 与此同时, 许多农场正在通过农场实验学习如何优化这些系统.
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